In der exotischen Südfrucht Ananas stecken jede Menge wichtiger Nähr- und Vitalstoffe. Gleichzeitig hat die herrlich schmeckende Frucht nur ganz wenige Kalorien. Wer mit der schon in Hollywood beliebten Ananas-Diät Gewicht schnell verlieren möchte, sollte sich aber genauer damit auseinandersetzen. Wir beleuchten die Fakten und Mythen dieser Mono-Diät.
Wie funktioniert die Ananas-Diät?
Lange galt die Ananas-Diät als Geheimtipp für alle, die schnell abnehmen wollen.
Das Prinzip ist einfach und ebenso einfach soll das Abnehmen sein:
- Zwei bis drei Tage werden nur Ananas gegessen und dazu zwei bis drei Liter Flüssigkeit (Quellwasser, ungesüßter Kräutertee) getrunken.
- Pro Tag dürfen nur etwa 1000 Kalorien gegessen werden. Das entspricht in etwa zwei Kilogramm an frischen reifen Früchten.
Was sind die Vorteile einer Diät mit frischen Ananas?
Die Ananas schmeckt nicht nur gut, sie kurbelt auch die Verdauung an und soll sogar vor Entzündungen im Darmbereich schützen. Mit einem Energiewert von nur 56 Kalorien pro 100 Gramm kannst du davon sehr viel essen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen.
Das in der Ananas enthaltene Enzym Bromelain soll die Fettverbrennung ankurbeln und die Kilos im Nu schmelzen lassen. Da diese spezielle Diät kein Fett enthält und mit nur ganz wenigen Kalorien auskommt, ist der Effekt tatsächlich recht schnell sichtbar. Dazu kommt, dass die Faserstoffe in diesem Obst die Darmtätigkeit ankurbeln, was auch kurzfristig zu einem flacheren Bauch führen kann.
Was sind die Nachteile einer Ananas-Diät zum Abnehmen?
Diese radikale Diät zählt zu den Crash-Diäten und sollte mit Vorsicht verwendet werden. Du kannst damit schnell Gewicht verlieren, der Effekt kann aber genauso schnell wieder verschwinden.
- Durch die geringe Zufuhr an Kalorien greift dein Körper andere Reserven an. Leider sind das nicht die Fettpölsterchen, sondern die Proteine aus deinen schönen Muskeln.
- Bei einer Ananas-Diät verlierst du auch sehr viel Wasser, das im Nu wieder eingelagert werden kann.
- Leider scheint es nach derzeitigem Wissensstand ein Mythos zu sein, dass das Enzym Bromelain in der Frucht die Fettverbrennung ankurbelt. Bromelain kann Fettzellen spalten, was auch in In-vitro-Versuchen nachgewiesen wurde. Dazu muss das vielversprechende Enzym aber direkten Kontakt mit den Fettzellen haben. Wird die Ananas gegessen, ist das Enzym zwar im Darm aktiv und kurbelt die Verdauung tüchtig an. An die Fettzellen kommt das Enzym durch den Verzehr von der Frucht aber nicht.
- Durch Fruchtzucker im Obst wirst du bei dieser Diät auch sehr schnell wieder hungrig. Auch der Anteil an Fruchtsäuren ist bei dieser Monodiät sehr hoch. Das kann zu Irritationen im Mundbereich führen.
Deswegen sollte die Ananas-Diät zum Abnehmen nur sehr vorsichtig eingesetzt werden.
Inhaltsstoffe und Wirkung: Was steckt in der Südfrucht Ananas?
Die knallgelbe, süße Frucht aus Südamerika soll sehr gesund sein und einiges mehr als gewöhnliches Obst können. Die Inhaltsstoffe können sehr viel dazu beitragen, deinen Körper und Geist gesund und fit zu halten. Die Vorteile sind zahlreich:
- Gute Laune: Durch den Aromastoff Vanillin wir die Produktion von Tryptophan angeregt. Das brauchst du, um das Glückshormon Serotonin erzeugen zu können. Das sorgt für eine ausgeglichene Stimmung und macht es dir leichter, mit Stress umzugehen.
- Entspannung: In einer Ananas stecken auch jede Menge Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Magnesium hilft gegen Kopfschmerzen, Krämpfe und innere Unruhe.
- Starke Abwehr: Durch den sehr hohen Anteil an Vitamin C (20 Milligramm bei 100 Milligramm Ananas) unterstützt die Ananas die körpereigene Immunabwehr. Als starkes Antioxidans kann das Vitamin die Zellen vor Hautalterung und Umwelteinflüssen wie UV-Strahlen schützen. Mit Vitamin C kann auch der Mineralstoff Eisen besser aufgenommen werden. So wirst du nicht so schnell müde und kannst dich besser konzentrieren.
- Schöne Körperformen: Das Enzym Bromelain unterstützt dich bei der Aufnahme von wertvollem Eiweiß aus der Nahrung. Das unterstützt den Aufbau von gesunden Muskeln. Bromelain hat auch eine entzündungshemmende Wirkung. Das fördert die Regeneration von Muskeln nach dem Sport. Die verdauungsfördernde Wirkung dieses Enzyms kombiniert mit den vielen Ballaststoffen der Frucht wirkt wie ein kleines Workout von innen und strafft den Bauch.
- Balance: Ebenfalls positiv für die Psyche und fördernd beim Fettverbrauch ist ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt. Die in der Ananas enthaltenen Mineralstoffe wirken stark basisch und helfen somit, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten. Eine basische Ernährung hilft beim Abnehmen und unterstützt das psychische Wohlbefinden.
Ein gesunde, ausgewogene Ernährung kann von vielen Ananas nur profitieren.
Für wen eignet sich die Ananas-Diät?
Die frischen Früchte eignen sich hervorragend als kalorienarmes Dessert oder spenden durch die Vitamine Energie in einem gesunden Snack. Eine Crash-Diät ist aber kein geeignetes Mittel, um dauerhaft schlank zu bleiben. Diese schnelle Methode, Gewicht zu verlieren, eignet sich nur für Menschen, die:
- sehr diszipliniert sind und gut über Ernährung und ihren eigenen Körper Bescheid wissen. Damit sich die verlorenen Ananas-Kilos durch den Jo-jo-Effekt nicht sofort wieder auf der Waage finden, solltest du die Tage nach einer Ananas-Diät vorsichtig essen und deinen Körper langsam wieder an normale Nahrung gewöhnen.
- ohnehin schlank sind und sich für einen wichtigen Termin (Fotoshootings oder ähnliches) mit dieser Diät in Form bringen möchten. Nur bei schlanken Menschen kann man nach dieser Diät Ergebnisse sehen – für jene mit etwas mehr Kilos auf den Rippen ist das Ergebnis dieser Crash-Diät nicht so sichtbar.
- sportlich sind, die regelmäßig Krafttraining betreiben und mit zwei bis drei Tagen ohne Zufuhr von Eiweiß auskommen können.
- gesund und fit sind und Menschen, die keine Probleme mit Stoffwechsel oder dem Kreislauf haben.
Wer dauerhaft Gewicht verlieren und halten möchte, der kommt an Sport und einer bewussten und ausgewogenen Ernährung nicht vorbei. Am Weg dorthin kann die Ananas trotzdem nützliche Dienste leisten. Allerdings im Team und nicht als Solo-Performer.