Inhalt:
- Wie helfen Aroniabeeren gegen Hautalterung?
- Die Wirkung der Aroniabeere
- Aronia in der Kosmetik
- Aronia auf dem Speiseplan
- Was hilft wirklich gegen Falten?
- Pflege von außen
- Schönheit kommt von innen
Wie helfen Aroniabeeren gegen Hautalterung?
Dass gesunde Ernährung, kein Nikotin, wenig Alkohol und viel frisches Wasser der Alterung der Haut vorbeugen, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Ein wahres Wundermittel dagegen soll auch eine kleine, violette Beere sein, die in unseren Breitengraden noch weitgehend unbekannt ist: Die Aroniabeere.
Die Aronia oder Apfelbeere kommt ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika und wurde von den dortigen Ureinwohnern als Mittel gegen Erkältungen eingesetzt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Aroniabeere in der Sowjetunion und anderen europäischen Ländern eingeführt. Am häufigsten lassen sich die beiden Arten Filzige (Aronia arbutifolia) und die Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) finden.
Die Frucht mit dem säuerlich-herben Geschmack ist roh nur in Maßen genießbar, weswegen sie oftmals zu Aroniasaft, Aroniabeere als Püree, Pulver, Marmelade oder Sirup verarbeitet wird. Aroniabeeren bilden im Frühling schirmähnliche Blütenrispen aus bis zu 20 kleinen, weiß-rosa Blüten. Daraus entwickeln sich dann erbsengroße, blauschwarze, apfelförmige Früchte, welche an Heidelbeeren erinnern. Besonders die starke antioxidative Wirkung von Aronia ist vielseitig einsetzbar und sagt nicht nur Falten den Kampf an.