Mit einer Tasse Tee assoziieren die meisten Menschen die wohlige Wärme, welche den Körper an nass-kalten Herbst- und Winterabenden durchströmt. Doch mit Teekonzentraten lassen sich auch erfrischende Getränke für heiße Sommertage zubereiten.
Warum sind Tee und Teekonzentrate ideal gegen die Hitze im Sommer?
Die Bewohner tropischer Regionen machen es vor und Wissenschaftler bestätigen es: Bei großer Hitze wirken kalte Getränke eher kontraproduktiv. Erreicht den ohnehin auf Hochtouren laufenden Körper ein Kältereiz, signalisiert dies dem Gehirn gegensteuern zu müssen. Die Folge ist ein zusätzlicher Wärmeschub mit noch stärkeren Schweißausbrüchen. Insofern ist warmer (aber nicht heißer) Tee bei Hitze die bessere Wahl. In kleinen Schlucken getrunken, senken schon wenige ml Bio-Teekonzentrat die Körpertemperatur schrittweise ab und sorgen so sukzessive für den gewünschten Kühl-Effekt.
Welche Vorteile hat Tee im Sommer?
Darüber hinaus gibt es jedoch noch weitere Aspekte für die Entscheidung, im Sommer lieber Tee zu trinken als andere Heiß- oder Kaltgetränke. Einige Sorten enthalten Wirkstoffe, die den Körper an warmen, sonnenreichen Tagen auf besondere Weise unterstützen.
- So liefert Teekonzentrat mit Rooibusch dem Organismus eine natürliche Elektrolyse-Lösung, die den vom Schwitzen gestörten Mineralienhaushalt ausgleicht.
- Grüner Tee hingegen enthält Polyphenole, welche dabei helfen, Hautrötungen zu reduzieren und die Zellen vor schädlicher UV-Strahlung zu bewahren. In dieser Hinsicht wirken einige erfrischende Teesorten wie ein schützender Sonnenschirm.
- Andere Sorten wirken durch ihren Geschmack oder ihre Zubereitungsart besonders erfrischend. So suggerieren Kräuter wie Minze oder Zitronen-Melisse und säuerliche Früchte wie Grapefruit oder Kirschen einen angenehmen Frische-Kick.
Tee mit Bio-Teekonzentrat: So bleiben Inhaltsstoffe erhalten
Durch Abkühlung lassen sich aber auch andere Zubereitungen aus Bio Teekonzentrat in erfrischende Teesorten verwandeln.
Hierbei ist es wichtig, den noch heißen Aufguss durch Zugabe von Eiswürfeln schlagartig erkalten zu lassen – denn nur so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und die köstlichen Aromen des Tees voll erhalten. Ein Umstand, den Hersteller bei der Zubereitung von gebrauchsfertigen Eistee-Sorten selbstverständlich berücksichtigen.