Warum lohnt es sich, Hafermilch selber zu machen?
Hafermilch ist mittlerweile in jedem Supermarkt erhältlich. Zwei bis drei Euro kostet der handelsübliche Tetrapack, wobei der Preis je nach Marke, Qualität und Region variieren kann. Gar nicht so viel Geld, denkst du dir jetzt vielleicht und warum sollte ich mir die Mühe machen, meine Hafermilch selbst herzustellen, wenn sie doch überall im Handel verfügbar ist?
Tatsächlich gibt es einige Gründe, die dafür sprechen, den leckeren Haferdrink einfach selbst zu machen, denn das selbstgemachte Produkt hat sowohl ökonomische, ökologische, als auch gesundheitliche und gustatorische Vorteile. Wer täglich Hafermilch trinkt, ist mit der selbstgemachten Variante definitiv besser beraten.
- Für die Herstellung brauchst du lediglich Hafer, Wasser und Salz, also drei supergünstige Zutaten.
- Auch die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Verglichen mit dem langen Anstehen nach Feierabend an der Supermarktkasse wirst du hier kaum Zeit einbüßen.
- Außerdem tust du etwas Gutes für die Umwelt, wenn du auf die selbstgemachte Milchalternative setzt, da du keinen unnötigen Müll erzeugt. Du kannst sogar leere Kuhmilch-Flaschen recyceln und zum Befüllen verwenden. Benutzt du zusätzlich regional angebauten Hafer in Bio-Qualität, ist dein ökologischer Fußabdruck gleich null.
Der größte persönliche Vorteil ist jedoch, dass du genau weißt, was in deiner selbstgemachten Hafermilch steckt. Auch im Bio Haferdrink aus dem Supermarkt befinden sich oft versteckte Zucker, gesättigte Fettsäuren aus Sonnenblumenöl sowie unnötige, künstliche Aromen oder Zusatz- und Konservierungsstoffe. Bei deiner selbstgemachten Hafermilch kann dir das nicht passieren, hier entscheidest du, was drinnen ist und was nicht.